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#낚시

② 비늘을 벗겨낸 벵에돔의 배를 갈라 내장을 빼내고 깨끗하게 손질합니다. 포를 뜨는데요, 이 때 대가리는 잘라내서 맑은탕(지리)을 만듭니다.

ⓒ김동욱2009.05.19
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