버섯 장아찌
1. 말린 느타리버섯과 표고버섯은 뜨거운 물에 불려서 먹기 좋게 썬다.
2. 1의 버섯에 간장장아찌 국물을 넣어서 10분간 둔 다음 물기를 제거한다.
3. 2의 버섯에 고추장 양념 넣어서 버무린 다음 보관한다. 먹을 때 다진 마늘, 다진 파, 깨소금, 참기름 을 넣어서 버무린다.
ⓒ함승일2012.11.11
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교회에서 목사질 하다가 재미없어 교회를 접고, 이젠 세상과 우주를 상대로 목회하는 목사로 산다. 안성 더아모의집 목사인 나는 삶과 책을 통해 목회를 한다. 그동안 지은 책으로는 [문명패러독스],[모든 종교는 구라다], [학교시대는 끝났다],[우리아이절대교회보내지마라],[예수의 콤플렉스],[욕도 못하는 세상 무슨 재민겨],[자녀독립만세] 등이 있다