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#인천의맛

대청도 바다식당에서 성게 비빔밥을 주문하니 몇 가지 채소와 성게 알이 가득 든 비빔밥이 나왔다. 성게 알이 가득 든 이유는 배 타고 들어오는 채소보다 성게가 싸기 때문이다. 잡아서 손질할 사람이 없을 뿐, 성게가 잔뜩 있는 섬이기에 가능한 비빔밥이다.

ⓒ김진영2019.11.03
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