피나무에서 나는 꿀은 장마가 오래 지속되면 흉년이고, 올해처럼 장마가 짧으면 풍년이다. 장마가 짧아 애 태우는 농부들과는 정반대다. 피나무 꿀은 향이 강하다. 쌉싸름한 맛도 있어 여느 꿀보다 품격이 있다.
ⓒ김진영2018.08.06
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