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#바리스타

커핑테스트 당시 내가 매긴 채점표. 장판냄새, 간장냄새 등 철저히 주관적인 평가가 인상적이다. 그런데 실제로 이와 비슷한 향이 국제공인 커핑테스트 기준에 포함되어 있어 놀라웠다.

ⓒ김경준2016.08.28
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한양대 사학과 박사과정 (한국사 전공) / 독립로드 대표 / 서울강서구궁도협회 공항정 홍보이사 / <어느 대학생의 일본 내 독립운동사적지 탐방기>, <다시 걷는 임정로드>, <무강 문일민 평전>, <활 배웁니다> 등 연재 / 기사 제보는 heigun@naver.com

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