민들레
예전부터 민들레는 구황식물의 하나로, 이른봄에 어린잎과 줄기를 캐서 나물로 먹는다. 씁쓰레한 맛이 잃었던 식욕을 돋우는 데 그만이다.
ⓒ박종국2009.03.20
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박종국기자는 2000년 <경남작가>로 작품활동을 시작하여 한국작가회의회원, 수필가, 칼럼니스트로, 수필집 <제 빛깔 제 모습으로>과 <하심>을 펴냈으며, 다음블로그 '박종국의 일상이야기'를 운영하고 있으며, 현재 김해 진영중앙초등학교 교감으로, 아이들과 함께하고 생활합니다.