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[사진] 낭장멸치 데치는 보옥리 주민

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[사진] 낭장멸치 데치는 보옥리 주민

20.11.03 16:44l최종 업데이트 20.11.03 16:44l
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사진 오진이 독자 제공 / 글 박주성 기자
▲  사진 오진이 독자 제공 / 글 박주성 기자
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이맘때면 멸치 말리기로 분주한 시절이다. 여느 멸치와 달리 보길도 보옥마을 멸치는 '낭장멸치'라고 부른다. 입구가 크고 끝은 좁은 사각뿔 모양의 자루그물인 '낭장망 그물'을 조류가 빠른 협수로에 설치해 멸치를 잡는데. 그물 이름에서 딴 이름이 어느새 보옥마을의 간판 특산품으로 굳어졌다. 보옥마을 김덕만 씨 형제가 전통방식으로 '낭장멸치'를 데치고 있다.

덧붙이는 글 | 이 기사는 완도신문에도 실렸습니다.

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태그:#완도, #보길도, #낭장멸치, #보옥리, #전통방식
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